Dampfgar-Rezepte: einfache Rezepte Schritt für Schritt

Durchschnittliche Punktzahl* 64/100

Hauptgerichte

Kifte nach dem Stil von Chirpan

Entdecken Sie dieses traditionelle bulgarische Rezept für Fleischbällchen, die mit einer Gemüsesauce serviert werden.

⏱ 1 Std. 30 Min.
👩‍🍳 Mittel
💶 1,81 €/Portion

Durchschnittliche Punktzahl* 71/100

Desserts

Dumbeg, traditionelle Javanische Kuchen

Traditionelle javanesische Kuchen, die in Palmblatt-Konfetten gedämpft werden.

⏱ 1 Std. 25 Min.
👩‍🍳 Mittel
💶 0,78 €/Portion

Durchschnittliche Punktzahl* 71/100

Hauptgerichte

Dampfgaren von Fisch

Erfahren Sie, wie Sie ganze Fische oder große Fischstücke zum Räuchern zubereiten können, um einen einzigartigen Geschmack und eine perfekte Textur zu erz…

⏱ 1 Std. 30 Min.
👩‍🍳 Mittel
💶 0,11 €/Portion

Durchschnittliche Punktzahl* 78/100

Desserts

Weißer Reiswein

Ein Klassiker der vietnamesischen Küche, dieser weiße und erfrischende Dessert ist perfekt für heiße Sommertage. Entdecken Sie, wie Sie dieses Rezept zu H…

⏱ 42 Min.
👩‍🍳 Mittel

Durchschnittliche Punktzahl* 57/100

Hauptgerichte

Würziges Biryani

Ein schmackhaftes und duftendes Gericht, zubereitet mit Basmati-Reis, Fleisch (Hähnchen oder Lamm) und Gewürzen.

⏱ 1 Std. 20 Min.
👩‍🍳 Mittel
💶 3,15 €/Portion

Durchschnittliche Punktzahl* 75/100

Desserts

Hoi Hués-Sandwiches

Ein köstliches chinesisches Kuchen, reich an Aromen und Farben, ideal für ein ungewöhnliches Frühstück.

⏱ 46 Min.
👩‍🍳 Mittel

Durchschnittliche Punktzahl* 70/100

Hauptgerichte

Salak-Samen

Entdecken Sie dieses traditionelle indonesische Rezept, das mit Süßkartoffeln, Kokosmilch und Rohrzucker zubereitet wird.

⏱ 1 Std. 25 Min.
👩‍🍳 Mittel
💶 0,96 €/Portion

Reis: Traditioneller, klebriger Reis aus Bali

Durchschnittliche Punktzahl* 52/100

Hauptgerichte

Reis: Traditioneller, klebriger Reis aus Bali

Das Begine ist ein traditionelles balinesisches Gericht, das aus gekochtem, klebrigem Reis zubereitet wird und nach Ihren Wünschen geformt wird.

⏱ 3 Std.
👩‍🍳 Mittel
💶 0,50 €/Portion

Bánh giò – Vietnamesische Reis-Tarteletts

Durchschnittliche Punktzahl* 60/100

Feingebäck

Bánh giò – Vietnamesische Reis-Tarteletts

Die Bánh giò sind kleine Kuchen, gefüllt mit Reis, Hackfleisch, Pilzen und Zwiebeln, die in Bananblatt-Blättern gewickelt und dampfgekocht werden.

⏱ 1 Std. 50 Min.
👩‍🍳 Mittel
💶 1,64 €/Portion

Durchschnittliche Punktzahl* 79/100

Desserts

Bánh chưng

Das Bánh Chưng ist ein traditioneller vietnamesischer Kuchen, der aus Kleie, Mung-Bohnen und Schweinefleisch hergestellt wird und in Bananenblättern gewic…