Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Hauptgerichte
Karpfen, gedünstet, mit Sauce
Entdecken Sie dieses Rezept für gedämpfte Karpfen, die mit Ingwer und Zwiebel aromatisiert sind, und serviert mit einer köstlichen Sauce.
Dampfgar-Rezepte
Dampfgar-Rezepte: 104 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Karpfen, gedünstet, mit Sauce, Tofu mit Lotusblättern und Pflaumenblüten, Starke Überschwemmungen, Bánh giò – Vietnamesische Reis-Tarteletts…
- 104Rezepte
- 1 Std.im Durchschnitt
- 52einfach zuzubereiten
Nach Gerät und Garmethode
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104 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Hauptgerichte
Tofu mit Lotusblättern und Pflaumenblüten
Entdecken Sie dieses Rezept für Tofu, der gedämpft und mit Lotusblättern und einer aromatischen Sauce zubereitet wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Vorspeisen
Starke Überschwemmungen
Probieren Sie dieses köstliche, traditionelle Gericht aus der Küstenregion von Qingdao, das in geschößten Muscheln serviert wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100
Feingebäck
Bánh giò – Vietnamesische Reis-Tarteletts
Die Bánh giò sind kleine Kuchen, gefüllt mit Reis, Hackfleisch, Pilzen und Zwiebeln, die in Bananblatt-Blättern gewickelt und dampfgekocht werden.
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Desserts
Klebriger Reis-Kuchen
Ein traditioneller vietnamesischer Kuchen, belegt mit Mung-Bohnenpüree und Guaven- oder Lotus-Konfitüre, der bei Hochzeiten serviert wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100
Desserts
Bánh chưng
Das Bánh Chưng ist ein traditioneller vietnamesischer Kuchen, der aus Kleie, Mung-Bohnen und Schweinefleisch hergestellt wird und in Bananenblättern gewic…
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100
Hauptgerichte
Buuz (mongolische Fleisch-Ravioli)
Mongolische Ravioli mit Hackfleisch, serviert mit einem Kohlensalat oder Gurken (Kashar).
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Hauptgerichte
Knusprige Kabeljaufilets
Entdecken Sie dieses Rezept für knusprige Kabeljaufilets, verfeinert mit Zitrone und Schnittlauch.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100
Hauptgerichte
Nudeln, gedämpft, im bayerischen Stil
Entdecken Sie dieses Rezept für bayerische Spätzle, die gedämpft zubereitet und mit einer delikaten Sauce serviert werden.
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100
Hauptgerichte
Nudeln, die gedämpft gekocht wurden
Ein traditionelles Rezept für belgische Nudeln, die gedämpft zubereitet werden, um einen authentischen Geschmack zu erzielen.
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100
Desserts
Kokosnuss-Kuchen
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für einen Kuchen, der Kokosnuss, Reismehl und Kokosmilch enthält.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100
Desserts
Bananenkuchen
Entdecken Sie diese saftigen und duftenden Buntkuchen mit grünen Bananen, die dampfgarisch zubereitet werden, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.