平均分* 100/100
开胃小食
加泰罗尼亚式面包：用橄榄油和番茄制成的面包
马略卡岛的经典早餐：用乡村面包涂抹橄榄油，撒上盐，并搭配新鲜的番茄，可以是切片或小块。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 100/100
平均分* 82/100
主菜
用黑豆发酵的酱汁蒸制的巴功鱼
Un poisson-lait (bangus) cuit à la vapeur, nappé d'une sauce parfumée au gingembre, à l'ail, à la sauce de poisson et aux haricots noirs fermentés.
平均分* 77/100
甜点
苹果派
这是一道经典的、美味的苹果派，非常适合作为儿童的下午茶点。
平均分* 90/100
甜点
白葡萄酒蛋糕
品尝这道经典的、来自阿基坦地区的甜点，口感松软，并带有白葡萄酒的香气。
平均分* 91/100
主菜
烤芦笋配核桃和芥末
一道美味的白酱炒芦笋，搭配融化的奶酪和肉桂核桃。
平均分* 52/100
主菜
大豆蘑菇
尝试这道传统的比利时食谱，它将蘑菇变成一种独特而丰富的风味。
平均分* 91/100
主菜
阿尔普内耳
这是一种传统的西班牙食谱，用于制作酥脆美味的猪耳朵。
平均分* 92/100
素食
核桃焗烤土豆
用焯水后的白菜，再淋上白酱，撒上面包屑和切碎的核桃，制成一道简单而温暖的素食菜肴。
平均分* 99/100
前菜
土豆用大蒜和发霉的面包腌制
一种用鸭油和大蒜烹制的乡村风味汤，加入了鸡蛋的蛋白和蛋黄，搭配着烤制的乡村面包片。
平均分* 74/100
开胃小食
印度风味的炸土豆条
酥脆的土豆炸薯条，搭配花生、咖喱叶和香料，是一种典型的孟加拉小吃。
平均分* 68/100
开胃小食
来自意大利南部的小钢珠
品尝来自意大利南部的美式花生球，它们呈现金黄色，并带有甜味，非常适合作为开胃小吃。
平均分* 96/100
前菜
美式松饼，比利时
探索比利时式美式松饼的传统做法，口感松软，充满香气。