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“帕姆·奥利”(Pamboli)是马焦兰和巴勒阿里群岛的典型菜肴之一。这种菜肴非常简单,与“番茄面包”不同之处在于使用的番茄数量。经常搭配肉类和奶酪。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 总计10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式酒桶
- 预估成本S$1.93 S$0.48 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.85
- S$0.63
- S$0.43
- S$0.02
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将面包片铺开,然后淋上橄榄油,撒上少许盐。 ≈ 4 分钟
- 对于番茄酱版本:将番茄沿赤道切成两半,然后将果肉均匀涂抹在面包上,在加入油和盐之前。不同食谱的配料顺序可能会有所不同。 ≈ 8 分钟
- 对于使用整个番茄的版本:先清洗番茄,然后切成细长的平行片,再将这些片放在浸泡过油的面包片上。 ≈ 8 分钟
- 可以搭配火腿、奶酪、肉类(如脊肉)、金枪鱼、小鱼、橄榄,或者搭配水果:无花果、巴巴里无花果、樱桃、葡萄或杏仁。 ≈ 2 分钟
账单
加泰罗尼亚式面包:用橄榄油和番茄制成的面包
- 几块乡村面包S$0.85
- 橄榄油S$0.63
- 1. 西红柿枝 (用于在面包上涂抹)S$0.43
- 盐S$0.02
总计S$1.93
即人均 S$0.48
参考价格,因商店而异。
厨具
- 刀
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