Pa amb oli majorquin: chleb z oliwą i pomidorem
Klasyczna tapa majorquńska: chleb pełnoziarnisty polany oliwą, z solą i drobno posiekanymi pomidorkami cherry lub w cienkich plasterkach.
„Pa amb oli”, czyli „pamboli”, to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni majorcanki i Wysp Balearskich. Jest bardzo proste i różni się od chleba z pomidorem ilością użytych pomidorów. Często podaje się je z wędzonym mięsem i serem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Razem10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniakrew
- Szacowany koszt5,42 zł 1,36 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,96 zł
- 1,80 zł
- 2,60 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozłóż plastry chleba i polej je oliwą. Dodaj szczyptę soli. ≈ 4 min
- Dla wersji z pomidorem: pokrój pomidora na pół wzdłuż, a następnie wmasuj miąższ w chleb, po dodaniu oleju i soli. Kolejność składników może się różnić w zależności od przepisu. ≈ 8 min
- Dla wersji z całą pomidorem: umyj pomidora i pokrój ją na cienkie, równoległe plasterki, które ułóż na kromkach chleba nasączonych olejem. ≈ 8 min
- Podawaj z wędlinami, serem, mięsem (np. z kości), tuńczykiem, oliwkami, kaparami i owocami: figami, figami barbarzyńskimi, wiśniami, winogronami lub migdałami. ≈ 2 min
Rachunek
Pa amb oli majorquin: chleb z oliwą i pomidorem
- Kilka kromek chleba z pieczywa0,96 zł
- oliwa1,80 zł
- 1 gałązka pomidora (do smarowania chleba)2,60 zł
- Sel0,06 zł
Razem5,42 zł
czyli 1,36 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- noży
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.