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美式松饼是比利时的一道经典美食。它们口感松软，带有独特的风味，通常搭配枫糖浆或蜂蜜一起食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$2.48 S$0.41 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.50
- S$0.87
- S$0.20
- S$0.38
- S$0.53
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大沙拉碗（大约是所需食材数量的两倍大）中，将所有食材混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 然后加入面粉。 ≈ 3 分钟
- 充分搅拌，直到所有结块消失。 ≈ 4 分钟
- 接下来，在平底锅中倒入一小部分热油（不要放太多），然后用勺子将一半的面糊倒入平底锅中。
- 等其中一个美式松饼的一面变成金黄色，然后翻面，以同样的方式将另一面煎熟。
- 建议使用不粘平底锅来烹饪美式松饼，因为它们容易粘锅。不过，在使用不粘平底锅时，也建议添加少量油。
账单
美式松饼，比利时
- 350 克面粉 (一小包)S$0.50
- 一杯牛奶S$0.87
- 一汤匙糖S$0.20
- 8 汤匙的油S$0.38
- 2 个鸡蛋S$0.53
总计S$2.48
即人均 S$0.41
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、不粘锅、勺子
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