Pancake belgi

Preparazione

1. In una grande ciotola (circa il doppio delle dimensioni necessarie per la quantità di ingredienti), mescola tutti gli ingredienti. ≈ 4 min
2. Aggiungete quindi la farina. ≈ 3 min
3. Mescola bene fino a quando tutti i grumi non scompaiono. ≈ 4 min
4. Successivamente, imburrate una padella calda (senza esagerare) e versate una porzione di impasto, utilizzando un cucchiaio, circa metà della quantità, nella padella. ⏱ ≈ 7 min
5. Aspettate che un lato di uno dei pancake sia dorato, quindi giratelo e cuocete l’altro lato nello stesso modo. ⏱ ≈ 10 min
6. Si consiglia di cuocere le crêpes in una padella antiaderente (ma non dimenticate di usare un po' d’olio), poiché tendono ad attaccarsi molto alla padella. ⏱ ≈ 7 min