阿尔普内耳

做法

1. 在一个碗中，将6个鸡蛋打散。 ≈ 4 分钟
2. 将面粉加入，并逐渐少量地混合，以避免结块。 ≈ 4 分钟
3. 继续搅拌，直到达到奶油状或略微浓稠的质地。 ≈ 4 分钟
4. 准备一个烤箱盘，将面团倒入其中。然后在表面撒上少许糖。 ≈ 3 分钟
5. 使用一种特殊的形状像花朵的勺子，将勺子的一部分浸入奶油中，大约浸入1厘米深。 ≈ 3 分钟
6. 在平底锅中加热食用油，然后用勺子将面糊倒入锅中。 ⏱ ≈ 7 分钟
7. 将阿尔普耳（Alpuente ears）煮熟，直到它们变成金黄色且酥脆。 ⏱ ≈ 10 分钟