Powiększ zdjęcie
"Otwory Alpuente to popularne danie kuchni hiszpańskiej, szczególnie popularne w regionach górskich. Są gotowane na parze i podawane z różnymi dodatkami. Dzięki tej przepisu, możesz przygotować je w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery, Patelnia
- Szacowany koszt4,79 zł 0,60 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,57 zł
- 2,86 zł
- 0,88 zł
- 0,48 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- W misce ubij 6 jajek. ≈ 4 min
- Dodaj mąkę i stopniowo mieszaj, dodając ją małymi porcjami, aby uniknąć powstawania grud. ≈ 4 min
- Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz kremową lub lekko gęstą konsystencję. ≈ 4 min
- Przygotuj naczynie odporne na wysokie temperatury i wlej do niego ciasto. Posyp wierzch odrobiną cukru. ≈ 3 min
- Użyj specjalnej, kwiatowej formy, którą częściowo zanurzysz w kremie, na głębokość około jednego centymetra. ≈ 3 min
- Rozgrzej olej na patelni i delikatnie ułóż ciasto za pomocą widelca.
- Smażcie uszy Alpuente, aż staną się złote i chrupiące.
Rachunek
Uszy Alpuente
- trochę cukru0,57 zł
- 6 jajek2,86 zł
- 400 g mąki0,88 zł
- 1 skorupka jajka z kaczki0,48 zł
Razem4,79 zł
czyli 0,60 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska, naczynie odporne na wysokie temperatury, dzbanek w kształcie kwiatu, patelnia z olejem, widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.