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这苹果派是一道简单又美味的食谱，非常适合各个年龄段的人。制作过程简单快捷，非常适合作为下午茶或快速的甜点。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时 15 分钟
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$16.43 S$0.66 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.50
- S$0.21
- S$0.36
- S$0.09
- S$0.27
- S$0.30
- S$2.80
- S$0.29
- S$3.33
- S$0.80
- S$2.48
11 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮并将苹果切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将苹果、糖、面粉和酵母混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 打散整个鸡蛋，加入到面糊中，搅拌，无需担心面糊是否形成均匀的混合物。 ≈ 4 分钟
- 在塔模上涂抹黄油，然后均匀地撒上面粉。 ≈ 3 分钟
- 将面团均匀地铺在模具中，然后放入180摄氏度的烤箱，烤25到30分钟。
- 将蛋黄和蛋清分开搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将鸡蛋黄、糖、面粉、融化的黄油和泡打粉混合在一起。
- 加入蛋白和2个去皮切成小块的苹果。 ≈ 3 分钟
- 将面糊倒入一个涂有黄油的烤盘，然后用剩余的苹果片进行装饰。 ≈ 2 分钟
- 在200°C的烤箱中烤45分钟。
账单
苹果派
- 1公斤苹果S$5.50
- 150 克面粉S$0.21
- 150 克糖S$0.36
- 1 包发酵粉S$0.09
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 125 克糖S$0.30
- 125 克黄油S$2.80
- 200 克面粉S$0.29
- “天使面包”S$3.33
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 3 个苹果S$2.48
总计S$16.43
即人均 S$0.66
参考价格，因商店而异。
厨具
- 塔式鼓
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