平均分* 66/100菲律宾香蕉番茄酱
菲律宾香蕉番茄酱:将菲律宾本地的香蕉“萨巴”香蕉捣碎,与醋、大蒜和洋葱一起煮至浓稠,然后装入瓶中。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 66/100菲律宾香蕉番茄酱:将菲律宾本地的香蕉“萨巴”香蕉捣碎,与醋、大蒜和洋葱一起煮至浓稠,然后装入瓶中。
平均分* 57/100一种菲律宾菜:用番茄酱、牛肉末和火腿拌的面条,再淋上蘑菇白酱,并在烤箱中烤制而成。
平均分* 74/100酥脆的土豆炸薯条,搭配花生、咖喱叶和香料,是一种典型的孟加拉小吃。
平均分* 74/100一道素食孟加拉菜:用五香料、南瓜和苹果炖煮,并用葵花籽面和青辣椒的混合物、以及芥末油包裹。
平均分* 76/100一种用烤蘑菇、大蒜、洋葱和芝麻酱装饰的咸味薄饼。这是一种纯素食食谱,使用全麦面粉,不含鸡蛋和牛奶。
平均分* 69/100用燕麦片、酱油和啤酒酵母制成的,口感松软的素食汉堡,可以烤箱加热或煎制。它们非常适合冷冻保存。
平均分* 82/100Un poisson-lait (bangus) cuit à la vapeur, nappé d'une sauce parfumée au gingembre, à l'ail, à la sauce de poisson et aux haricots noirs fermentés.
平均分* 53/100一道阿塞拜疆式沙拉,分层呈现:切碎的牛肉、蒜末腌制的黄瓜、煮熟的鸡蛋碎以及烤过的核桃,每层都淋上蛋黄酱。
平均分* 64/100一道充满异域风味的阿塞拜疆烩饭:用蒸熟的米饭,搭配烤过的核桃和金黄色的葡萄干,淋上黄油、糖和胡椒。
平均分* 65/100一种菲律宾甜点:以 Graham 饼干为底,搭配蒸奶奶油、香蕉片和自制奶油,最好保持冰镇。
平均分* 74/100一道印度孟加拉的素食菜肴:用海绵瓜煮熟后捣碎,与黄芥末和青辣椒的酱汁一起炖煮,搭配热米饭食用。
平均分* 75/100烤制过的鱼片,用黄油烹饪,搭配脆嫩的蔬菜丁,淋上酱油和少许热油,最后上桌。