菲律宾香蕉番茄酱

做法

1. 将香蕉放入水中煮至变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 将它们切成大约1.2厘米左右的小块。 ≈ 8 分钟
3. 测量 4 杯（约 960 毫升）成熟的香蕉，并确保它们被压实。 ≈ 3 分钟
4. 加入 1.2 升水。 ≈ 3 分钟
5. 搅拌至形成细腻的泥状。 ≈ 4 分钟
6. 在一个大锅中，将醋、大蒜、洋葱和大盐一起煮沸。 ⏱ ≈ 10 分钟
7. 让它冷却一会儿，然后过滤。 ⏱ ≈ 20 分钟
8. 将食材放入牛奶锅中，并加入香蕉泥。 ≈ 3 分钟
9. 烹饪30到40分钟，直到变稠。 ⏱ 40 分钟
10. 根据需要，加入适量的红色染料。 ≈ 3 分钟
11. 倒入干净的瓶子中。 ≈ 3 分钟