平均分* 64/100
主菜
用碎肉和菲塔奶酪填充的蘑菇
用大蘑菇，填充着混合了碎肉、洋葱、菲塔奶酪和面包屑的馅料，然后在烤箱中烘烤：这道菜非常美味，可以供四人享用。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 64/100
平均分* 46/100
甜点
葡萄、打发的奶油和甜白葡萄酒的迷你杯
一份小杯甜点：用甜白葡萄酒浸泡的葡萄、饼干、打发的奶油和柠檬味的奶油，需提前一天准备。
平均分* 77/100
主菜
烤鳕鱼，用大蒜和辣椒调味
烤海鲈鱼，淋上大蒜、辣椒、醋和欧芹的油，这是一种经典的巴斯克特色菜，口感鲜嫩，味道浓郁。
平均分* 69/100
主菜
蓝莓和姜的黑莓酱
一种用蓝莓、洋葱、大蒜、蓝莓、苹果醋、芥末和姜一起慢炖的蓝莓酱，可以搭配肉类和奶酪。
平均分* 77/100
主菜
菠菜、番茄和辣椒的酥皮
一种用千层酥皮制作的焗烤馅饼，内馅是蒜香和辣椒的菠菜、番茄和奶酪，这是一种可以在20分钟内完成的素食菜肴。
平均分* 68/100
主菜
用 Bengalese 泡沫南瓜搭配虾
一道清淡的孟加拉咖喱：鲜虾、海绵瓜和土苹果，在用香料、姜和香菜调味的汤汁中慢炖。
平均分* 64/100
主菜
煎鳕鱼，西葫芦，辣椒和奶油
一道巴斯克地区的煎鳕鱼，搭配烤柿子椒和烤西葫芦，淋上鱼汤奶油，并撒上埃斯佩莱辣椒。
平均分* 80/100
开胃小食
用大豆和小麦制作的炸薯条
自制用大豆和小麦面粉制作的薯片，用孜然、芝麻和红辣椒调味，然后用饼干模具切割，再油炸至金黄。
平均分* 74/100
烘焙
土耳其环形芝麻面包
这些土耳其面粉面包环，先浸泡在含糖的糖浆中，然后裹上芝麻，再在15到20分钟内烘烤至金黄色。
平均分* 73/100
素食
姜鱼贝，一种类似海绵的蔬菜，常用于制作镜饼。
一道用南瓜、土豆、南瓜和镜面油炸饼制成的孟加拉咖喱，加入姜、大蒜和姜黄调味。搭配热米饭食用最佳。
平均分* 80/100
素食
南瓜咖喱、土苹果和蒲公英
一道印度孟加拉的素食菜肴：用奶油般的葵花籽酱烹制的南瓜和土苹果，并加入芥末油和辣椒调味。
平均分* 78/100
主菜
煎鳕鱼，搭配小蔬菜
用煎锅煎过的鳕鱼块，搭配洋葱、西葫芦和番茄的炖菜，并加入大蒜、韭菜和少许柠檬调味。