葡萄、打发的奶油和甜白葡萄酒的迷你杯

做法

1. 清洗葡萄，然后切成两半（如果葡萄有籽，请去除）。将葡萄浸泡在 100 毫升的甜白葡萄酒中。 ⏱ ≈ 2 小时
2. 将奶油打发至略微变稠，然后逐渐加入糖，并继续打发，直到形成一个坚实的奶油，用勺子倒回沙拉碗时，不会流下来。 ≈ 4 分钟
3. 将奶油打发至坚实的程度，然后放入冰箱冷藏。 ⏱ ≈ 2 小时
4. 将半个柠檬榨汁，加入剩下的200毫升的白葡萄酒，然后倒入打发好的奶油中。 ≈ 3 分钟
5. 轻轻地将打发好的奶油混合进去。 ≈ 4 分钟
6. 将葡萄分装到6个杯子里，每个杯子里放一个饼干，将饼干切成4块，放在葡萄上面，然后淋上浸泡液，最后倒入奶油。放入冰箱冷藏过夜。 ⏱ 8 小时