平均分* 55/100
前菜
土耳其春季蔬菜和稻谷汤
一碗丰盛的土耳其蔬菜汤，包含稻米和新鲜蔬菜：豆类、豌豆、菠菜、胡萝卜、西葫芦、番茄和土豆，在汤中。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 55/100
平均分* 52/100
前菜
越南风味的烤猪肝
一种混合了猪肝和猪胸肉的肉馅，与浸泡在牛奶、鸡蛋和少量酒精中的面包混合，然后用水浴加热，最后分装冷冻。
平均分* 67/100
素食
用青椒和胡椒腌制的可食用蘑菇
用面筋、青辣椒和红辣椒，搭配焦糖，烹饪出香菇和香椎菇的菜肴。这是一种适合素食者的菜肴，可以搭配稻米食用。
平均分* 59/100
主菜
瑞典鱼肉和稻米的布丁
一道瑞典式的鱼肉和米布丁焗烤菜，用鸡蛋结合，撒上面包屑，在非常热的烤箱中以35到45分钟的烹饪时间制作。
平均分* 62/100
甜点
瑞典肉桂口味的奶油蛋糕，法式奶酪塔
一种瑞典的肉桂蛋糕，主要成分是肉桂，搭配鸡蛋和蛋黄，用糖调味，并在烤箱中烤至金黄色，搭配少许肉桂食用。
平均分* 57/100
主菜
罗波·波洛·迪·希拉兹的菜肴，包括稻米、核桃和石榴
一种以稻米、石榴糖浆、核桃、干葡萄和金黄洋葱为主要食材的法式米饭，采用蒸煮方式，是波斯省的特色菜。
平均分* 32/100
主菜
伊朗羊肉、鹰嘴豆和扁豆的炖菜
一道伊朗炖菜：羊肉（带骨），鹰嘴豆，白豆，西红柿，土苹果和辣椒，最后加入柠檬汁调味。
平均分* 66/100
开胃小食
猪肉、粉丝和蘑菇的“玩笑式”菜
越南春卷的“玩笑”：猪肉末、粉丝、胡萝卜、洋葱、黑蘑菇和香菇，搭配鸡蛋和鱼露酱。
平均分* 43/100
主菜
徒步旅行用的飞鸟，风干的鸡肉，和稻
一种瑞典式野餐版：用辣椒风干的鸡肉、印度香米、风干香肠和香蕉，需要用山间的热水浸泡后食用。
平均分* 52/100
甜点
萨芬糖浆炸过的米饭卷
一种波斯甜点：薄薄的酥皮，上面撒有糖粉、肉桂和核桃，卷起来，油炸后，再浸泡在含香料的糖浆中。
平均分* 52/100
主菜
玉米粥，用东帝马玉米和椰奶烹制
一种来自蒂莫的玉米粥：成熟的玉米粒经过浸泡、去壳，然后用蒸煮和椰奶一起炖，加入豆类和南瓜叶。
平均分* 70/100
前菜
冬阴功汤，一种以虾作为主要食材的泰国汤，味道鲜辣，带酸味。
一道热气腾腾、酸辣可口的泰式虾汤，加入了香茅、姜、罗望叶，并用青柠和辣椒调味。