平均分* 46/100
主菜
用辣椒 ancho 慢炖的墨西哥豆
这些红腰豆在用辣椒、番茄、大蒜、孜然和甜椒制成的浓汤中，在肉汤中慢炖了两个小时。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 46/100
平均分* 76/100
主菜
鸡肉面条，搭配柠檬酱
包括：快速煮熟的米粉、鸡肉丁、花生、炸薯条和新鲜香草，淋上用鸡汤制成的酸甜酱汁。
平均分* 50/100
甜点
德格赫米（Mashhad）米布丁、肉桂、和三色堇
一种来自马沙德的伊朗米布丁，用牛奶、糖和肉桂长时间烹饪，然后经过蒸制，并用 জাফর兰和杏仁片装饰。
平均分* 68/100
甜点
椰糖和椰奶的玉米甜点
来自苏门答腊的兰普芒特色：用磨碎的软玉米，搭配椰奶和棕榈糖，煮成粥，然后铺在香蕉叶上。
平均分* 73/100
开胃小食
雅拉科特克，一种印尼特色的小点心，内馅是豆腐和胡萝卜
“贾拉科特”是一种来自马贾伦加地区的特色小吃，主要成分是木薯淀粉和面粉，内馅是豆腐和辛辣的胡萝卜，经过油炸后，趁热食用。
平均分* 46/100
饮品
越南的青蛙饮料，口感甜酸
一种越南特色，酸甜可口的饮品，主要成分是罗望子和姜，适合在炎热的夏季饮用，以解渴。
平均分* 47/100
主菜
用柠檬草串串烤制的 Huế 猪肉
猪肉串和肉馅卷在香叶上，搭配香草、稻米饼和用猪肝制成的发酵酱油。
平均分* 68/100
烘焙
芬兰燕麦饼
这是一种用黑麦和小麦面粉制作的大型面包，经过两次发酵后，用叉子戳洞，然后在烤箱中烘烤：这是一道典型的芬兰乡村面包。
平均分* 46/100
主菜
波斯牛肉蔬菜炖菜
一道伊朗式的牛肉炖菜，配有胡萝卜、土苹果、小洋葱、青豆和柿子椒，用面粉和番茄酱调味。
平均分* 62/100
主菜
泰式虾豆腐炒饭
这道著名的泰国菜：用米粉、虾、豆腐和鸡蛋，搭配酸甜的柠檬酱和花生。
平均分* 46/100
主菜
越南猪肉香肠
这是越南中部地区的一道特色菜：用烤稻米、大蒜和姜腌制的猪肉和猪耳朵，用叶子包裹，风味陈化三天。
平均分* 47/100
素食
浸泡过的鹰嘴豆炸丸
浸泡过的鹰嘴豆饼，未经烹饪：与芝麻酱、柠檬、洋葱、大蒜和香料混合，然后煎、炸或烘烤。