平均分* 67/100
素食
芹菜腌蔬菜
西兰花、胡萝卜、柿子椒，以及白菜和芹菜，用大蒜、香菜和辣椒调味的醋汤浸泡。这种腌菜口感脆爽，略带辛辣。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 67/100
平均分* 78/100
烘焙
扎拉比亚，玫瑰糖浆炸丸
一种用面粉、酵母和水制成的发酵面团，搭配一种用柠檬和玫瑰水调制的香甜糖浆，需要完全冷却后再使用。
平均分* 74/100
素食
用蔬菜制作的达尔咖喱
这道孟加拉菜将绿豆、土豆、南瓜和茄子与香料一起慢炖。这是一道浓郁而美味的咖喱，非常适合搭配热米饭。
平均分* 59/100
主菜
德克萨斯辣椒，搭配玉米面包
一道用牛肉和培根制作的德州辣椒，加入胡椒和咖啡，用金色的玉米面包包裹，并在一个大烤盘中烤制而成。
平均分* 37/100
主菜
辣椒色拉：用辣椒炖牛肉
一道用红辣椒和洋葱慢炖的墨西哥牛肉炖菜，在浓郁的酱汁中炖煮三小时，口感丰富，香气扑鼻。
平均分* 75/100
前菜
酥脆的虾튀김
这些虾经过轻盈的炸粉和海苔条的包裹，然后放入热油中炸制，呈现金黄酥脆的色泽。
平均分* 68/100
前菜
用烟熏鱼和稻米制作的菜花
用芥菜叶包裹着稻米、烟熏鱼、腌黄瓜和新鲜洋葱，再用胡萝卜丝捆扎，这是一道独特的开胃菜。
平均分* 60/100
主菜
中式牛肉炒饭
一道波兰风味的“稻”：用新鲜的大蒜、姜和洋葱，将牛肉快速翻炒，与稻米和脆口的锥形卷心菜混合。
平均分* 67/100
素食
用醋和香菜腌制的蔬菜
一种用大蒜和香草调味的脆爽蔬菜，经过腌制，是一种以色列传统菜肴，可以作为配菜食用。
平均分* 40/100
主菜
白豆搭配猪肉
用番茄、大蒜和孜然调制的白豆炖煮，最后加入预先烹饪好的猪肉，这是一道丰盛的菜肴。
平均分* 52/100
烘焙
瓦特鲁奇：一种俄罗斯的酸奶面包
这些柔软的俄式小面包，内馅是香甜的酸奶，并在烤箱中呈现金黄色，大约可以制作三十个美味可口的松软面包。
平均分* 69/100
主菜
用碎肉填充的稻米肉丸
用米饭制成的肉丸，内馅是混合的绞肉、洋葱、杏仁和葡萄干，经过裹粉后在平底锅中煎至金黄：这是一种美味的菜肴。