扎拉比亚,玫瑰糖浆炸丸

扎拉比亚,玫瑰糖浆炸丸

烘焙

一种用面粉、酵母和水制成的发酵面团,搭配一种用柠檬和玫瑰水调制的香甜糖浆,需要完全冷却后再使用。

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扎拉比亚是一种中东传统甜点,通常搭配一种香甜的糖浆。首先,需要准备好这道糖浆,因为糖浆必须完全冷却后再使用。制作面团需要面粉和酵母。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 静置1 小时
  • 总计1 小时 35 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式油炸
  • 预估成本S$2.58 S$0.43 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素

食材

6 人

面团

  • S$0.72

糖浆

  • S$0.96
  • S$0.90

3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在准备沙拉比之前,首先准备糖浆。 ≈ 3 分钟
  2. 将水、糖、柠檬和玫瑰水混合在一个小奶锅中。 ≈ 4 分钟
  3. 让糖浆完全冷却。
  4. 准备面团:将面粉、酵母和水混合在一起。 ≈ 3 分钟

账单

扎拉比亚,玫瑰糖浆炸丸

  • 500 克面粉S$0.72
  • 400 克糖S$0.96
  • 半个柠檬的汁S$0.90

总计S$2.58

即人均 S$0.43

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 小号的奶锅

开始之前

食材

  • 500 克面粉
  • 1 茶匙干酵母
  • 700到800毫升的水
  • 400 克糖
  • 240 毫升的水
  • 半个柠檬的汁
  • 1 汤匙玫瑰水

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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