Zalabia, rosa-Sirup-Frittiert
Ein Hefeteig, der aus Mehl, Hefe und Wasser hergestellt wird, zusammen mit einem Sirup mit Zitronen- und Rosenwasser, der vollständig abgekühlt werden mus…
Die Zalabia ist ein süßes Gericht aus dem Nahen Osten, das mit einem aromatischen Sirup serviert wird. Beginnen Sie zuerst mit der Zubereitung des Sirups, da dieser vollständig abgekühlt sein muss, bevor er verwendet wird. Der Teig wird mit Mehl und Hefe zubereitet.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Ruhezeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 35 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- GarmethodeFrittieren
- Geschätzte Kosten1,14 € 0,19 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
Teig
- 0,43 €
Sirup
- 0,56 €
- 0,15 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Bevor Sie die Zalabia zubereiten, beginnen Sie zuerst mit der Zubereitung des Sirups. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie Wasser, Zucker, Zitronensaft und Rosenwasser in einem kleinen Topf. ≈ 4 Min.
- Lassen Sie den Sirup vollständig abkühlen, bevor Sie ihn verwenden.
- Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie Mehl, Hefe und Wasser vermischen. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Zalabia, rosa-Sirup-Frittiert
- 500 g Mehl0,43 €
- 400 g Zucker0,56 €
- Saft von einer halben Zitrone0,15 €
Gesamt1,14 €
das sind 0,19 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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