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这些小小的菜叶馅饼，里面藏着稻米、烟熏鱼和腌黄瓜。它们被胡萝卜丝包裹，呈现出一种独特的开胃菜。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置40 分钟
- 总计1 小时 40 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式沸腾
食材
人
- S$0.21
- S$1.10
- S$0.38
- S$1.28
- S$0.01
- S$0.33
做法
- 去皮，然后将胡萝卜切成小段。在沸水中煮2分钟，然后沥干水分。
- 将白菜叶焯水，沥干水分，然后放凉。
- 将稻米煮熟至软烂，沥干水分，然后放凉。
- 将腌黄瓜切成小块，将鱼肉切成小块。将洋葱切成细丝。 ≈ 8 分钟
- 将米饭、鱼肉、腌黄瓜、洋葱和蛋黄酱混合在一起，并调味。将混合物放在生菜叶上，然后将叶子折叠成小包，用牙签固定。最后，用胡萝卜丝将小包捆起来。 ≈ 4 分钟
厨具
- 炖锅
- 牙签
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