芹菜腌蔬菜

芹菜腌蔬菜

素食

西兰花、胡萝卜、柿子椒,以及白菜和芹菜,用大蒜、香菜和辣椒调味的醋汤浸泡。这种腌菜口感脆爽,略带辛辣。

放大照片
↓ 跳到食谱

这些腌菜将花椰菜、胡萝卜、柿椒、卷心菜和芹菜放入用大蒜、香菜和辣椒调味的醋溶液中腌制。它们非常适合搭配中东地区的菜肴。

食材与做法

  • 准备时间1 小时
  • 烹饪时间5 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 35 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式浸泡
  • 素食
  • 纯素

食材

2 人
  • S$0.99
  • S$0.75
  • S$0.15
  • S$0.14
  • S$0.50
  • S$0.01

做法

  1. 将花椰菜浸泡在盐水或醋水中半小时。
  2. 在一个奶锅中烧开水,然后加入一杯醋。
  3. 加入盐、姜末和辣椒。 ≈ 3 分钟
  4. 将切好的蔬菜与牙买加的大蒜和胡椒混合,然后用这种腌料覆盖。 ≈ 3 分钟

厨具

  • 牛奶炖

开始之前

食材

  • 半个西兰花
  • 1 红色柿子椒
  • 2 根胡萝卜
  • 1根芹菜
  • 四分之一个白菜
  • 1. 强烈的红色辣椒 (甜椒)
  • 3瓣大蒜
  • 少量牙买加黑胡椒
  • 1 汤匙亚麻籽
  • 1 杯醋(约 250 毫升)
  • 盐
  • 水

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分