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这些腌菜将花椰菜、胡萝卜、柿椒、卷心菜和芹菜放入用大蒜、香菜和辣椒调味的醋溶液中腌制。它们非常适合搭配中东地区的菜肴。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间5 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 35 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式浸泡
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.99
- S$0.75
- S$0.15
- S$0.14
- S$0.50
- S$0.01
做法
- 将花椰菜浸泡在盐水或醋水中半小时。
- 在一个奶锅中烧开水,然后加入一杯醋。
- 加入盐、姜末和辣椒。 ≈ 3 分钟
- 将切好的蔬菜与牙买加的大蒜和胡椒混合,然后用这种腌料覆盖。 ≈ 3 分钟
厨具
- 牛奶炖
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