平均分* 48/100
烘焙
以奶油奶酪为馅料的甜酥挞
一种奶酪馅饼，以酥皮为底，上面铺着奶酪和酸奶油的混合物，再用打发好的蛋白装饰。建议冷藏后再食用。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 48/100
平均分* 68/100
烘焙
柠檬、巧克力和椰子的松软蛋糕
一款轻盈的柠檬白巧克力蛋糕，加入了柠檬皮和黑巧克力碎，撒上椰蓉，用低温烘烤50分钟。
平均分* 53/100
烘焙
酸奶配柠檬
一道用烤好的面饼制成的阿塞拜疆馅饼，内馅是酸奶、柠檬和淡奶油的混合物，然后放入烤箱烤15分钟。
平均分* 46/100
甜点
黑莓果冻
一种口感紧实的黑莓果冻，制成皇冠形状，并保持非常新鲜，可以单独食用，也可以搭配奶油冰淇淋或鲜奶油。建议您在食用后好好休息。
平均分* 60/100
甜点
香草慕斯
一种口感柔滑的奶油布丁，采用香草味奶、鸡蛋黄和打发奶油制作，需要冷藏几个小时后才能食用。
平均分* 77/100
主菜
迷迭香和土苹果的蜗牛
将蜗牛浸泡在橄榄油中，并用迷迭香、大蒜和青椒调味，然后与土苹果一起在白葡萄酒中慢炖。
平均分* 67/100
烘焙
自制全麦面包
一种由全麦面粉、酵母和少量黄油制成的柔软全麦面包：揉面、两次发酵，然后放入烤箱烘烤。
平均分* 47/100
主菜
佛兰德式炖牛肉
这是一种经典的法兰克福菜：用洋葱、月桂叶、百里香和芥末酱长时间炖煮的牛肉块，芥末酱能很好地将所有食材融合在一起。
平均分* 46/100
甜点
自制Jabuticaba果冻
三种制作巴西小果“Jabuticaba”果冻的方法：煮、过滤、加入糖，然后装入经过消毒的罐子中。
平均分* 76/100
主菜
稻米和蔬菜的鱼饼
金黄色的炸鱼块，搭配胡萝卜、西兰花和洋葱，搭配一份精心摆盘的米饭：这是一道丰盛且适合全家享用的菜肴。
平均分* 72/100
主菜
蒂尔特伦、提罗尔风味意式饺子、炸薯条
这些蒂罗尔南部地区的炸意大利面，采用黑麦面和里科塔奶酪、土豆和韭菜的馅料。它们呈现金黄色，口感酥脆，非常美味。
平均分* 62/100
主菜
从猎人到焗鸡
一道用大米、鸡肉、蘑菇和洋葱制成的波兰式焗菜，淋上奶油、奶酪和欧芹，然后在烤箱中长时间烘烤，直至表面均匀地裹上蛋液。