从猎人到焗鸡

从猎人到焗鸡

主菜

一道用大米、鸡肉、蘑菇和洋葱制成的波兰式焗菜,淋上奶油、奶酪和欧芹,然后在烤箱中长时间烘烤,直至表面均匀地裹上蛋液。

放大照片
↓ 跳到食谱

这道波兰式焗菜将米饭、鸡肉和蘑菇与奶酪酱混合在一起。冷黄油覆盖在表面,使其呈现出金黄色的诱人外观。这是一道适合全家享用的丰盛菜肴。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 总计1 小时 30 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式四

食材

4 人
  • S$6.68
  • S$0.42
  • S$0.55
  • S$2.13
  • S$0.59
  • S$1.57
  • S$0.02

做法

  1. 将洋葱切成细丝,然后在热的油脂中炒至变软,但不要炒至变色。 ≈ 8 分钟
  2. 清洗并切碎蘑菇,与洋葱一起放入锅中,用小火慢慢煮至变软。
  3. 将鸡肉切成小块,加入盐,然后用“猎人调味料”进行调味,最后在融化的黄油中浸泡。
  4. 将稻米放入用方包制成的汤中煮熟,沥干水分,然后与2汤匙黄油混合。
  5. 将肉、稻米和蘑菇混合在一起。 ≈ 4 分钟
  6. 将所有材料倒入一个涂了黄油的烤盘中。在表面均匀地涂抹奶油、切碎的奶酪和欧芹混合物,然后覆盖一层冷黄油碎。 ≈ 3 分钟
  7. 放入预热好的烤箱,烤大约1小时。

厨具

  • 烤盘
  • 炉

开始之前

食材

  • 两块鸡胸肉
  • 200 克稻米 (2 包)
  • 1 个大洋葱
  • 250 克巴黎蘑菇
  • 1 汤匙切碎的欧芹
  • 50 克擦丝的黄色奶酪
  • 一份蔬菜汤(一碗)
  • 250 毫升奶油
  • 70 克黄油
  • 1 汤匙“猎人”调味料
  • 盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分