Ryż „Du Chasseur” z kurczakiem i serem
Polski gratin z ryżu, kurczaka, grzybów i przypraw, polany śmietaną, serem i natką pietruszki, a następnie długo pieczony w piekarniku, aż wierzch pokryje…
To polskie danie łączy ryż, kurczaka i grzyby w krem z sera. Chłodne masło, które je pokrywa, nadaje mu piękny, złoty wygląd. To pełnowartościowe danie, które smakuje całej rodzinie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniacztery
Składniki
osoby
- 6,00 zł
- 0,94 zł
- 0,80 zł
- 3,99 zł
- 4,73 zł
- 1,40 zł
- 0,06 zł
Przygotowanie
- Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją na gorącym tłuszczu, aż zmięknie, ale nie powinna się przypalić. ≈ 8 min
- Oczyść i posiekaj grzyby, dodaj je do bulionu i gotuj na małym ogniu, aż będą miękkie.
- Pokrój kurczaka na kawałki, dopraw solą, obtocz w przyprawie „chasseur” i polej roztrzepanym jajkiem wymieszanym z masłem.
- Ugotuj ryż w bulionie przygotowanym z kostki, odcedź i wymieszaj z 2 łyżkami masła.
- Wymieszaj mięso z ryżem i grzybami. ≈ 4 min
- Wszystko wlej do natłuszczonej naczynia do pieczenia. Następnie polej mieszanką śmietany, startego sera i pietruszki, a następnie przykryj kawałkami zimnego masła. ≈ 3 min
- Piecz w dobrze nagrzanym piekarniku przez około 1 godzinę.
Przybory
- naczynie do pieczenia
- piec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.