平均分* 75/100
主菜
这道菜是印度的经典菜肴,主要食材是米饭、椰奶和煎蛋。
一种来自印度尼西亚的特色菜:在Indramayu,人们会享用用椰奶调味的米粉,搭配薄薄的煎蛋卷。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 75/100一种来自印度尼西亚的特色菜:在Indramayu,人们会享用用椰奶调味的米粉,搭配薄薄的煎蛋卷。
平均分* 46/100尝试这道美味的白豆炖菜,这道菜是庆祝家庭聚会的理想选择。
平均分* 52/100精致的塞维利亚薄饼,用橄榄油、橙子、芝麻和过去制作,撒上糖,并在高温烤箱中烘烤:这是一道西班牙甜点。
平均分* 67/100这是一款由两层黄油和酸奶油制作的阿塞拜疆甜点,内馅是干葡萄、核桃和糖,呈菱形切块。
平均分* 68/100用白葡萄酒和牛至炖的鸡肉,淋上奶油酱汁,再撒上奶酪,口感丰富,是巴西一道美味佳肴。
平均分* 70/100用荞麦和小麦制作的利穆桑荞麦薄饼,经过数小时的发酵后,像华夫饼一样在平底锅中煎制:这是利穆桑传统面包的另一种形式。
平均分* 64/100以胡萝卜、青豆、西兰花和番茄为主要食材的素食千层面,淋上白酱,并用奶酪焗烤:来自喀拉拉邦的特色菜。
平均分* 70/100一种土耳其扁面包,口感松软,表面涂有蛋液,撒上尼格勒和芝麻,非常适合搭配蘸酱、汤,或者作为披萨的基础。令人愉悦。
平均分* 66/100一道用平底锅煎的巴西鸡肉,用科涅克百兰地酒炖煮,然后淋上奶油蘑菇酱,加入鸡蛋黄和柠檬汁。
平均分* 61/100这是一款充满异域风情的墨西哥汤:用牛至调味的鸡肉,搭配酸橙、番茄、青辣椒和烤玉米饼。
平均分* 59/100来自米纳斯吉拉斯的鸡肉配甘博菜,这道巴西菜是用甜椒、大蒜和洋葱慢炖而成,这里提供两种选择。
平均分* 78/100这款基础卡仕达酱,浓稠且无结块:由鸡蛋、糖、面粉和牛奶制成,可作为甜点或用于装饰糕点。