塞维利亚橙味芝麻蛋糕

做法

1. 在平底锅中加热食用油。 ⏱ ≈ 7 分钟
2. 将锅从火上移开，加入芝麻和一半的白兰地。搅拌几分钟，然后静置冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
3. 挤压橙子。 ≈ 3 分钟
4. 将两份面粉、酵母、糖、肉桂、牛奶、橙皮、橙汁以及剩余的帕蒂斯混合在一起。 ≈ 4 分钟
5. 将冷至完全的平底锅油倒入面团的中心。(这一点非常重要) ⏱ ≈ 7 分钟
6. 搅拌至形成均匀且柔软的面团，然后静置两小时。 ⏱ ≈ 20 分钟
7. 再次揉捏，将面团擀成尽可能薄的薄片，然后切成圆形。用擀面杖将每个圆形进一步擀薄。 ≈ 10 分钟
8. 将四个薄饼放在铺有烘焙纸的烤盘上，然后非常 liberally 地撒上糖晶。 ≈ 3 分钟
9. 将它们放入烤箱，烤至金黄色，大约10分钟左右，然后淋上过去酒，待其冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
10. 将剩余的塔塔按照相同的做法烹饪。 ⏱ ≈ 10 分钟
11. 建议在食用前静置一天。 ⏱ ≈ 20 分钟