平均分* 72/100
主菜
斯蒂斯坦地区的伦朱鱼,用酪浆炖制
来自西斯坦-巴尔乌支斯坦的鱼类菜肴:洋葱、姜黄、辣椒和酸奶(doogh)混合,制成鱼汤,然后搭配鱼肉食用。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 72/100来自西斯坦-巴尔乌支斯坦的鱼类菜肴:洋葱、姜黄、辣椒和酸奶(doogh)混合,制成鱼汤,然后搭配鱼肉食用。
平均分* 57/100金黄色的面条,淋上浓郁的虾和椰奶酱,搭配鸡蛋、豆芽、炸薯条和巴淡嫩葱。
平均分* 54/100一道越南番茄、豆腐和螃蟹丸子的酸味汤,搭配稻米粉丝和新鲜香草。
平均分* 76/100有许多喜欢脆脆的米饭,搭配用姜、大蒜和辣椒调味的鸡肉、虾和豆腐炒制的菜肴的人。
平均分* 53/100一只整只鸡,内馅是核桃碎、洋葱和酸樱桃酱,这是伊朗北部吉兰省的传统菜肴。
平均分* 62/100这是一种来自波斯湾的伊朗菜肴,以鱼肉在柠檬草等香草的汤汁中慢炖,然后放在米饭上,米饭带有淡淡的香气,口感软糯,适合趁热食用。
平均分* 59/100一种用鸡蛋、豆芽和切碎的牛肉,搭配姜味汤底的米面汤,是巴东当地的特色菜。
平均分* 46/100从面条到曼纳多鸡蛋,搭配用鸡汤煮,再加入烟熏金枪鱼、炒蔬菜和香辣的“沙巴尔”酱。
平均分* 76/100用研磨过的木薯制成的肉丸,内馅是棕榈糖,淋上浓稠的椰奶,并在香蕉叶中用蒸的方式慢慢烹饪。
平均分* 43/100一道越南风味的米粉汤,用软嫩的猪肉、菠萝、番茄和美味的猪肉丸子一起慢炖。
平均分* 68/100一种湄公河三角洲的越南汤:用发酵的鱼汤、虾、鱿鱼、鸡肉和烤猪肉,搭配米饭。
平均分* 71/100金黄色的波斯甜甜圈,采用发酵面团制作,然后浸泡在温暖的枣糖浆中:这是一种美味且富含能量的零食。