鱼米面条，海鲜粉丝汤

做法

1. 清洗鱿鱼，并将其切成片。清洗并切碎辣椒、香菜和洋葱。 ≈ 8 分钟
2. 将虾剥壳，去除头和须。 ≈ 2 分钟
3. 将香叶捣碎并切碎。将茄子切成块。 ≈ 8 分钟
4. 清洗缝纫线，然后将其切成小块。 ≈ 8 分钟
5. 将200毫升的水煮沸，加入发酵的鱼，煮至变软。然后用滤网过滤，只保留液体。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 在另一个奶锅中，将500毫升的水煮沸，加入香草，然后煮约20分钟。 ⏱ 20 分钟
7. 在平底锅中用油将香叶炒香，然后加入茄子，快速翻炒3分钟。 ⏱ 3 分钟
8. 将茄子、辣椒和鱼汤倒入装有水的锅中。加入盐、高汤粉和糖，然后继续煮约10分钟。 ⏱ 10 分钟
9. 将烤好的猪肉切成小块。将虾和鱿鱼用清水煮熟：当虾变红并卷曲时，就表示熟了。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 将粉丝分装到碗中，加入烤猪肉、虾和鱿鱼，倒入高汤，撒上新鲜的香菜和洋葱。 ⏱ ≈ 10 分钟