平均分* 49/100
主菜
栗子馅的意大利饺
这些意大利饺子，由新鲜面团制成，内馅是栗子、杏子酱、可可和阿尔谢酒，搭配黑胡椒或橄榄油，也可以搭配沙巴鱼。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 49/100
平均分* 83/100
烘焙
柠檬口味的松软玛格丽特蛋糕
这是一款非常柔软的意大利蛋糕，口感轻盈，主要得益于淀粉的使用，并带有柠檬皮的清香，撒上糖粉，非常适合作为下午茶点。
平均分* 90/100
烘焙
秋季梨和巧克力蛋糕
一款轻盈的梨巧克力蛋糕，非常适合万圣节：巧克力黄油混合的蛋糕体，薄薄的梨片，以及烤制的焦糖。
平均分* 94/100
前菜
芒果、姜和芥末籽沙拉
芒果果肉，淋上用辣椒、姜、芥末籽和柠檬皮调制的温热酱汁，再淋上原味酸奶：这是一种辛辣的配菜。
平均分* 91/100
前菜
用米粉、柿子椒和蔬菜制成的沙拉
一份清爽色彩鲜艳的沙拉：用米饭、三个柿子椒、黄瓜和切成薄片的黑蘑菇，淋上酱油和辣椒酱。
平均分* 98/100
饮品
无酒精鸡尾酒：香蕉、橙和石榴
一款清爽、带有水果风味的无酒精鸡尾酒：香蕉、橙和柠檬的果汁混合，再加入少许石榴糖浆，冰镇后饮用，配有吸管。
平均分* 91/100
主菜
新鲜蚕豆，搭配 serrano 猪肉炒
新鲜蚕豆与新鲜洋葱一起炖煮，然后用橄榄油炒制，再加入 serrano 猪肉丁：这是一种非常简单的西班牙炒菜。
平均分* 56/100
主菜
贵纳波斯，一种用新鲜鱼肉和面粉制成的炖菜
一道西班牙风味的菜肴，由薄薄的面片、脱盐的鳕鱼、贻贝、虾和洋蓟组成，并用胡椒粉调味：一道沿海地区的炖菜。
平均分* 87/100
主菜
炸薯条搭配煎蛋卷
坦桑尼亚街头美食的明星：一份厚厚的煎蛋卷，搭配金黄色的炸薯条，并加入洋葱、番茄和辣椒，热气腾腾地分装上桌。
平均分* 66/100
开胃小食
柠檬和辣椒味的玉米片
自制玉米片，用青柠、盐和辣椒油（chipotle）腌制，然后烘干并油炸，口感酥脆，味道鲜辣。
平均分* 44/100
主菜
菠菜、羽衣甘蓝和 Ricotta 馅的绿色 Tortelli
埃米莉的绿色塔莱：新鲜的手工制作的意大利面，内馅是菠菜、羽衣甘蓝和里科塔奶酪，淋上黄油和帕尔马干酪。
平均分* 74/100
烘焙
卡仕达酱馅的派
一款25厘米的意大利塔：酥脆的挞皮，用猪油制作，内馅是柠檬卡仕达酱，再覆盖一层金黄色的蛋皮。