平均分* 52/100
主菜
巴克什：用肉和欧芹炖的米饭
一道用米饭、碎肉、孜然、少许酱油和大量新鲜欧芹慢炖的菜肴。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 52/100
平均分* 91/100
甜点
自制巧克力和榛果涂抹酱
一种自制榛果巧克力酱：将牛奶、糖、可可粉、面粉、黄油和榛子混合在一起，一起加热，直到变成光滑的奶油状。
平均分* 76/100
主菜
奶油质地的意大利烩饭，加入帕尔马干酪和白葡萄酒。
一道经典的意大利烩饭：洋葱炒软，米饭煮熟，加入白葡萄酒和高汤，每次加入一勺高汤，再加入黄油和帕尔马干酪，使口感更加浓郁。
平均分* 100/100
烘焙
潘吉，一种简单的面粉和糖制成的糕点
一种传统的苏禄甜点制作方法：将面粉和糖混合，然后加入水，搅拌成面团，再加入食用油。
平均分* 75/100
开胃小食
印度脆脆的米粉薄脆
一种来自印度南部传统的零食：用米粉、烤过的黑扁豆、芝麻和黄油混合，制成螺旋状，然后油炸至金黄色。
平均分* 95/100
开胃小食
用鹰嘴豆粉制作的鸡蛋煎饼
一种印度小吃：将煮熟的鸡蛋切成两半，然后裹上用鹰嘴豆粉和稻米制成的香料糊，再油炸至金黄色。
平均分* 85/100
烘焙
德国红葡萄酒和巧克力豆蛋糕
一款用红葡萄酒、肉桂和可可制作的松软蛋糕，撒上巧克力碎，并淋上巧克力糖霜：简单而美味。
平均分* 87/100
烘焙
德国葡萄干和朗姆酒饼干
一种小型的德国酥皮饼干，用葡萄干、朗姆酒、肉桂和香草浸泡，然后在高温下烘烤后，静置一小时。
平均分* 41/100
主菜
意式烩饭，米兰风味，加入 জাফর兰和动物内脏
这道著名的意大利烩饭，以 জাফর兰调味，口感浓郁，浸泡在热汤和红酒中，搭配牛肉、黄油和帕尔马干酪，入口顺滑。
平均分* 77/100
主菜
香肠和猪肉的稻香菜
经典广东稻：用猪肉丁、香肠、柿子椒和豌豆一起炒，加入酱油和煎蛋条，增加风味。
平均分* 45/100
主菜
奶油意式烩饭，搭配鲑鱼和帕尔马干酪
一道奶油般的意大利烩饭，搭配虹鳟鱼：米饭呈淡黄色，加入白葡萄酒和鱼汤，分批加入，最后加入虹鳟鱼丁和磨碎的帕尔马干酪。
平均分* 63/100
主菜
用林波苏（一种马来西亚香料）炖煮的鱼
一道用淡水烹饪的鱼肉，与酸味十足的“limposu”、姜和粗盐一起炖煮两小时，直至汤汁几乎变浓。