平均分* 78/100
主菜
加泰罗尼亚风格的烤肉，搭配稻米和羊肉
一种特色菜肴，源自加泰罗尼亚的阿尔特乌格尔地区：用米、鸡蛋、大蒜和欧芹等食材，填充在羊肠的内里，然后用沸水煮熟。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
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- 法国菜谱140
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 78/100
平均分* 76/100
主菜
苏拉巴亚的“鲁贾克辛古尔”，以及用牛肉制作的“牛脸沙拉”
Surabaya 菜：以牛肉、蔬菜、豆腐和丹贝为主，淋上用花生和发酵的虾酱调制的香辣酱。
平均分* 68/100
主菜
蒙森山区的圆小沙丁鱼，用动词不定式进行烹饪
在炖锅中，用香肠和洋葱一起炖煮金色的小沙丁鱼，淋上用陈葡萄酒、杏仁、欧芹和肉桂制成的酱汁，慢火炖煮。
平均分* 60/100
烘焙
覆盆子派和覆盆子奶油
这是一款以酥脆的挞皮为基础，内馅为用隔水加热制作的蓝莓奶油，再盖上一层杏仁味的挞皮，并用蓝莓装饰的甜点。
平均分* 68/100
素食
用平底锅炒制的豆腐配腰果
一份用脆嫩的蔬菜和豆腐，搭配花生酱、姜和青柠制成的浓郁酱汁，并撒上腰果的炒菜。
平均分* 66/100
烘焙
外皮酥脆的白面包
一种简单易做的白面包面团，可以制作出小面包、长面包，或者外皮酥脆的法式面包，当天就能享用。
平均分* 72/100
主菜
法式奶酪馅饼
这些小型的法式面包，上面涂有奶酪，采用用牛奶和黄油发酵的面团制作，然后在烤箱中烤至呈现诱人的颜色。
平均分* 76/100
素食
法式炸洋葱
香辣洋葱，外皮酥脆金黄，先焯水后用姜黄油炸：适合批量制作，并可冷冻保存一年。
平均分* 58/100
主菜
牛肉炒面条，搭配韭菜
乌冬面搭配腌牛肉、韭菜和辣椒：这道美味的日式料理，牛肉在长时间烹饪前先被调味。
平均分* 42/100
主菜
用螃蟹炒粉丝
一道用豆芽、螃蟹肉和脆嫩蔬菜制作的炒菜，加入大蒜和香菜调味，非常适合作为周末餐的搭配。
平均分* 41/100
主菜
越南河蟹火锅
一种用小螃蟹、番茄和香菜熬制的汤，搭配豆腐、米粉和蔬菜，适合多人一起享用。
平均分* 86/100
甜点
普拉基，口感酥脆，带有芝麻糖的味道。
一种伊朗特色甜点，由焦糖、烤芝麻和少许肉豆蔻制成，呈片状，待凝固后再食用。