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这些小型的波斯面包，由柔软的奶酪和黄油面团制成，并加入奶酪。在烤箱中烤制后，它们呈现金黄色，可以直接食用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置1 小时
- 总计2 小时
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$2.65 S$0.33 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.62
- S$0.02
- S$0.01
- S$0.67
- S$0.27
- S$0.14
- S$0.65
- S$0.27
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将牛奶、盐、糖、黄油、鸡蛋、酵母和面粉混合，然后揉成一个柔软的面团。静置发酵。 ≈ 10 分钟
- 将面团擀平，切成圆形，在上面放上奶酪，然后将它们封起来。最后，用打散的鸡蛋涂抹表面。 ≈ 10 分钟
- 预热烤箱至180°C，然后放入烤箱，烤25到30分钟，直到皮罗斯基变成金黄色。
账单
法式奶酪馅饼
- 200 毫升牛奶S$0.62
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 1 汤匙咖啡店的糖S$0.01
- 30 克黄油S$0.67
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 14 克新鲜酵母 (或 5 克干酵母)S$0.14
- 450 克面粉S$0.65
- 1 个鸡蛋，用于刷蛋液S$0.27
总计S$2.65
即人均 S$0.33
参考价格，因商店而异。
厨具
- 四，刷
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