Piroshkes met kaas
Kleine, platte broodjes met kaas, gemaakt met een deeg dat is gebakken met melk en boter, en vervolgens in de oven goudbruin gebakken.
Deze kleine Perzische broodjes zijn gemaakt van een zachte, luchtige deeg met melk en boter, en zijn gevuld met kaas. Ze worden in de oven goudbruin en zijn het lekkerst als ze warm zijn.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd1 u
- Totaal2 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,45 € 0,18 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,26
- € 0,01
- € 0,00
- € 0,23
- € 0,20
- € 0,10
- € 0,45
- € 0,20
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de melk, zout, suiker, boter, ei, gist en bloem, en kneed tot een zachte deeg. Laat het deeg rijzen. ≈ 10 min
- Verdeel het deeg, snijd er ronde vormen uit, vul ze met kaas en sluit ze af. Bestrijk ze met losgeklopt ei. ≈ 10 min
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de piroshkis gedurende 25 tot 30 minuten, tot ze goudbruin zijn.
De rekening
Piroshkes met kaas
- 200 ml melk€ 0,26
- 1 theelepel zout€ 0,01
- 1 eetlepel suiker€ 0,00
- 30 gram boter€ 0,23
- 1 ei€ 0,20
- 14 gram verse gist (of 5 gram droge gist)€ 0,10
- 450 gram bloem€ 0,45
- 1 ei om te goudkleuren€ 0,20
Totaal€ 1,45
of € 0,18 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.