放大照片
普拉基是一种伊朗传统小吃，主要由融化的糖和烤芝麻制成。人们会将它放在模具中冷却后食用。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式焦糖化
- 预估成本S$0.79 S$0.13 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$0.48
- S$0.31
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在一个不粘锅中，用大火加热。倒入糖，静置，直到完全融化，期间不要搅拌。然后调小火，快速搅拌。
- 当糖融化成光滑的液体时，加入芝麻和豆蔻，关闭火源，然后倒入不锈钢烤盘，并根据需要塑形。待完全冷却后即可食用。
- 为了清洁粘锅和勺子，先在锅中倒入少许水，然后放入勺子，小火加热。
账单
普拉基，口感酥脆，带有芝麻糖的味道。
- 200 克糖S$0.48
- 2 汤匙烤芝麻S$0.31
总计S$0.79
即人均 S$0.13
参考价格，因商店而异。
厨具
- 不粘锅
- 不锈钢制台面
- 木勺
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。