平均分* 93/100
烘焙
土耳其面饼,口感松软,颜色洁白
这些土耳其软糖饼干,采用植物油、食用油和淀粉制作,在低温环境下烘烤,保持其白色,然后裹上糖粉。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 93/100这些土耳其软糖饼干,采用植物油、食用油和淀粉制作,在低温环境下烘烤,保持其白色,然后裹上糖粉。
平均分* 74/100这些土耳其面粉面包环,先浸泡在含糖的糖浆中,然后裹上芝麻,再在15到20分钟内烘烤至金黄色。
平均分* 97/100一种菲律宾特色调味品,由极小的虾(alamang)与大蒜、洋葱和西红柿一起炒制,并根据个人口味加入少量糖。
平均分* 65/100自制原味酸奶,用1升煮过的牛奶和2汤匙隔夜酸奶制作而成。在温暖的环境中,需要8到12小时才能凝固。
平均分* 60/100巴基斯坦的椰子和棕榈糖馅的贝壳形状蛋糕,可以是烘烤或蒸制而成,并趁热享用。
平均分* 73/100一道用南瓜、土豆、南瓜和镜面油炸饼制成的孟加拉咖喱,加入姜、大蒜和姜黄调味。搭配热米饭食用最佳。
平均分* 80/100一道印度孟加拉的素食菜肴:用奶油般的葵花籽酱烹制的南瓜和土苹果,并加入芥末油和辣椒调味。
平均分* 78/100用煎锅煎过的鳕鱼块,搭配洋葱、西葫芦和番茄的炖菜,并加入大蒜、韭菜和少许柠檬调味。
平均分* 67/100一道快速的巴斯克菜:用香草腌制的海鲈鱼,搭配龙虾和贻贝,在浓郁的龙虾头汤中烹制,用传统的陶锅盛放。
平均分* 72/100鳕鱼肉末裹上面包屑,然后油炸,搭配用大蒜调味的橄榄油炸薯条。这是一种传统的巴斯克美食,建议立即食用。
平均分* 78/100薄薄的鳕鱼片,上面铺满大蒜味的虾,裹上面糊后油炸,搭配炸薯条。可以搭配美式酱汁,如绿色酱或豌豆酱。
平均分* 100/100一种用橙色蛋黄酱,只需几秒钟,通过手持搅拌棒,用一个鸡蛋、两份油和过滤过的橙汁制作而成。约 360 毫升。