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这些土耳其曲奇是一种小巧的、口感松软的饼干，主要成分是植物黄油、油、糖粉和淀粉。在低温下烘烤后，它们保持着洁白的颜色，并且可以撒上糖粉。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.88 S$0.24 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.23
- S$0.23
- S$0.24
- S$0.29
- S$1.35
- S$0.54
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将植物油、食用油和糖粉混合，直到形成奶油状的质地。然后加入淀粉和面粉，揉捏成面团。 ≈ 10 分钟
- 然后，取适量面团，捏成小块，再将它们卷成小肠状，用刀斜着切开，并在两端标记上两条线。 ≈ 10 分钟
- 在预热至160°C的烤箱中烘烤，确保它们保持白色。从烤箱取出后，在表面撒上糖粉。
账单
土耳其面饼，口感松软，颜色洁白
- 1 份植物黄油（250 克），室温下（也可以使用普通黄油）S$2.23
- 75 毫升橄榄油S$0.23
- 3 汤匙糖粉S$0.24
- 4 汤匙燕麦片S$0.29
- 大约 4.5 到 5 杯面粉（900 到 1000 毫升），具体用量取决于面粉的吸水性。S$1.35
- 100 毫升糖粉 (用于裹在外)S$0.54
总计S$4.88
即人均 S$0.24
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烹饪板，刀
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