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巴果昂（alamang）是一种菲律宾调味品，主要成分是经过炒制的极小虾，搭配大蒜、洋葱和西红柿。少许糖可以使它更加美味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$6.37 S$1.06 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$5.11
- S$0.09
- S$0.55
- S$0.43
- S$0.19
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 先用少许油将大蒜、洋葱和西红柿炒香。
- 加入阿拉芒虾。 ≈ 3 分钟
- 继续翻炒，直到虾完全煮熟。 ≈ 3 分钟
- 如果您愿意，可以加入一些糖来使调味料更温和，并增加其风味。 ≈ 3 分钟
账单
巴果昂（一种菲律宾海虾酱）
- 一杯极小的阿拉芒虾S$5.11
- 2 瓣大蒜，压碎S$0.09
- 1个小洋葱，切成小块S$0.55
- 1 个小番茄，切成小块S$0.43
- 一点点油S$0.19
总计S$6.37
即人均 S$1.06
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉
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