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这些鳕鱼块，里面填满了大蒜味的虾仁，先裹上面糊，然后油炸。您可以搭配美式酱、绿酱或豌豆酱食用，根据自己的喜好。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$5.96 S$1.49 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.02
- S$3.07
- S$0.14
- S$0.63
- S$2.10
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用盐腌制鳕鱼片，然后将它们放在盘子上。 ≈ 2 分钟
- 用勺子将虾均匀地铺在8片鳕鱼的半片上，然后盖上剩下的鱼片。 ≈ 3 分钟
- 先将它们放入面糊中，再放入鸡蛋中，然后用中火油炸。
- 将它们放在铺有吸水纸的托盘上。 ≈ 3 分钟
- 搭配美式酱、绿酱或豌豆酱食用。 ≈ 2 分钟
账单
大蒜味的虾仁馅的鳕鱼
- 盐S$0.02
- 120克大蒜味的虾S$3.07
- 面粉和打散的鸡蛋，用于裹粉S$0.14
- 200 毫升葵花籽油或橄榄油S$0.63
- 300 毫升海鲜酱或豌豆酱S$2.10
总计S$5.96
即人均 S$1.49
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，吸水纸
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