平均分* 46/100
主菜
用酱汁制作的波浪
传统酱汁的扇贝菜,热食,搭配洋蓟和面包。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 46/100传统酱汁的扇贝菜,热食,搭配洋蓟和面包。
平均分* 74/100通过以下面筋制作方法,您可以获得一种富含蛋白质的食物,这种面筋是用软质小麦面制作的。
平均分* 28/100这道经典菜肴,采用慢炖的方式,将牛肉与来自南部地区的红葡萄酒制成的美味酱汁完美结合。
平均分* 44/100牛肉卷,搭配酸菜炖肉,以及面包和苹果泥制成的肉丸。这是德国传统的周日菜肴。
平均分* 74/100一个丰盛的巧克力蛋糕,使用植物黄油和可可制作,分三次放入三个小模具中烘烤,并加入打发的糖,使其形成坚实的泡沫。
平均分* 52/100一种类似伍斯特沙司的酱汁,加入醋、焦糖、辣椒和肉桂,需要静置一晚后再装瓶。
平均分* 41/100汉梅尔纳的“Rattenschwänze”:猪肉丝、橄榄、蘑菇、迷你玉米粒和蔬菜,搭配奶油酱。
平均分* 20/100烤白菜,分层烹饪,加入碎肉、欧芹和土苹果,用高汤浸泡,并撒上黄油:非常丰盛。
平均分* 29/100基础版和不同口味的匈牙利炖菜:以蘑菇为特色的、土著风味、以及使用新鲜柿椒和塞格德柿椒的匈牙利炖菜,并附带烹饪建议。
平均分* 73/100一道用香蕉叶和土苹果制成的印度咖喱,加入五香、肉桂和豆蔻调味,最后用酥油淋上。
平均分* 74/100这些孟加拉风味的帕塔,内馅是鸡蛋和用洋葱、辣椒和香菜调味的肉末,用油炸而成:非常适合搭配茶饮食用。
平均分* 70/100印度香蕉花和红苹果的素食炸丸,裹上面粉和面包屑,外皮酥脆。