平均分* 85/100
甜点
薰衣草和橙子的冰沙
一种轻盈的瑞典冰沙：以山茱萸花糖浆和橙汁为基础，混合半凝固状态，再加入打发后的鸡蛋，最后放入冰箱冷藏。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
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- 波兰菜谱69
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 85/100
平均分* 68/100
烘焙
芬兰燕麦饼
这是一种用黑麦和小麦面粉制作的大型面包，经过两次发酵后，用叉子戳洞，然后在烤箱中烘烤：这是一道典型的芬兰乡村面包。
平均分* 88/100
主菜
番茄干、橄榄和马苏里拉芝士的蝴蝶面
蝴蝶面，混合着干番茄、黑橄榄、马苏里拉奶酪和罗勒，淋上橄榄油，并撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪。
平均分* 39/100
主菜
波斯牛肉蔬菜炖菜
一道伊朗式的牛肉炖菜，配有胡萝卜、土苹果、小洋葱、青豆和柿子椒，用面粉和番茄酱调味。
平均分* 75/100
主菜
虾仁配洋葱，法式风味
一种来自伊朗南部克什姆岛的菜肴：用洋葱、番茄酱和香料轻轻烹饪的虾，搭配稻米。
平均分* 81/100
前菜
甜菜根和土苹果的奶油汤
一种用月桂叶炖煮的土豆和甜菜根的塞族汤，搭配切碎的土豆、柠檬汁、新鲜欧芹和酸奶油。
平均分* 91/100
甜点
咖啡店的提拉米苏，搭配奶油
一种简单的提拉米苏，不使用马斯卡彭奶酪：用咖啡浸泡的巧克力蛋糕底，涂抹上新鲜奶油，再撒上可可粉，保持冰镇状态即可享用。
平均分* 97/100
主菜
土耳其煎面包，无需烤箱
一种不需要烤箱或酵母的面包：面粉、温水和盐混合成柔软的面团，然后分成小块，最后在平底锅中煎熟，趁热食用。
平均分* 62/100
主菜
泰式虾豆腐炒饭
这道著名的泰国菜：用米粉、虾、豆腐和鸡蛋，搭配酸甜的柠檬酱和花生。
平均分* 46/100
主菜
越南猪肉香肠
这是越南中部地区的一道特色菜：用烤稻米、大蒜和姜腌制的猪肉和猪耳朵，用叶子包裹，风味陈化三天。
平均分* 60/100
饮品
山茱萸花糖和柠檬
一种自制、带有香气的糖浆：用山茱萸和柠檬浸泡五天，然后加入柠檬酸糖浆，过滤后装瓶。
平均分* 88/100
烘焙
瑞典杏仁饼，带有杏仁味
瑞典小酥饼：酥脆的挞皮，冷藏后，卷成香肠状，用鸡蛋煎至金黄，撒上切碎的杏仁和糖珠，烘烤10分钟。