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这道土耳其面包不需要烤箱，通常也不需要酵母。它由面粉、温水和盐制成，在平底锅中煎制，最好趁热食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量190 千卡/人
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$0.34 S$0.09 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.32
- S$0.02
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面放入一个宽而深的容器中。 ≈ 3 分钟
- 逐渐加入盐和水，并不断搅拌。 ≈ 3 分钟
- 揉捏面团，直到面团不再粘手，然后将面团分成两份或四份。如果需要，可以在手上撒上一些面粉。 ≈ 10 分钟
- 在热锅中，将面条煮13到15分钟。如果使用电平锅，请密切注意烹饪过程。
- 最好将面包趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
土耳其煎面包，无需烤箱
- 220 克麦粉S$0.32
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
总计S$0.34
即人均 S$0.09
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，一个大容器
营养成分 每 份
| 热量 | 190 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0,6 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 39,3 g |
| 其中糖 | 0,8 g |
| 膳食纤维 | 1,9 g |
| 蛋白质 | 5,5 g |
| 盐 | 0,02 g |
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