平均分* 35/100
主菜
维金鱼
这是一种传统的意大利菜肴，名为“维琴察鳕鱼”。鳕鱼在用陶瓷平底锅中，与牛奶和橄榄油一起，慢慢烹饪。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 35/100
平均分* 82/100
主菜
鳕鱼配番茄酱
这是一种传统的意大利菜肴，主要食材包括腌制后的鳕鱼、黑橄榄和干葡萄。
平均分* 74/100
主菜
利沃纳风味鳕鱼
这道托斯卡纳经典菜肴——利沃纳鱼，是用土豆、洋葱和香草一起炖煮的。
平均分* 82/100
主菜
烤鳕鱼配 Pil-Pil 酱
这道经典的西班牙菜，鳕鱼配“皮尔-皮尔”酱，是一种美味的奶油状白色酱汁，由鳕鱼与橄榄油和大蒜混合制成。
平均分* 72/100
主菜
核桃鸡
探索这道非亚菜的传统食谱，以鸡肉和猪肉，搭配核桃，慢炖而成。
平均分* 56/100
主菜
紫甘蓝意式炸丸
美味的紫甘蓝意式炸丸子，外层覆盖着柔滑的古冈左拉芝士，经过油炸，呈现金黄色的外表。
平均分* 33/100
主菜
安特拉搭配拉博索葡萄酒
品尝这道美味的鸭肉，搭配蘑菇和拉博索葡萄酒，非常适合秋季的晚餐。
平均分* 27/100
酱
阿沃格勒莫诺
一种以鸡蛋和柠檬为主要食材的希腊汤，可以热食或冷食，通常搭配米饭食用。
平均分* 66/100
酱
阿恩托夫
一种奶油状蔬菜汤，是典型的比利时菜。
平均分* 17/100
酱
阿吉卡
一种以红柿椒为基础的酱料，加入番茄和大蒜，是高加索菜肴的美味调味品。
平均分* 47/100
主菜
伯塞地区的土苹果
尝试这道美味的比利时蔬菜食谱：用黄油、炸洋葱和红酒制成的土苹果酱。
平均分* 73/100
甜点
16世纪的杏仁布丁
一种传统的杏仁布丁，起源于16世纪，经过改良，适合现代的餐桌。