平均分* 64/100
主菜
意大利烩饭，用干香菇和牛肉肝制作，不含洋葱。
一道口感丰富的意大利烩饭，以干香菇为主要风味，不含洋葱，加入少量番茄酱，最后用黄油和磨碎的帕尔马干酪调味。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 64/100
平均分* 89/100
甜点
榛子和覆盆子冰淇淋
一份榛果冰淇淋，周围环绕着奶油、蜜饯碧桃、烤杏仁和酥脆的华夫饼。
平均分* 91/100
甜点
三种橘子口味的冰淇淋
一份由巧克力、香草和柠檬口味的冰淇淋组成的甜点，搭配奶油、橙子、巧克力块和烤杏仁。
平均分* 94/100
甜点
柠檬和猕猴桃冰沙
一份新鲜的柠檬冰淇淋，搭配猕猴桃片、香甜的奶油和一些酸甜的醋栗，呈现出色彩鲜艳、口感丰富的甜点。
平均分* 95/100
主菜
布卡蒂尼，一种带有孔眼的罗马面条
在用大量盐水煮熟的牛奶锅中，将意大利风味的bucatini（一种长条形的空心意大利面）煮熟，这种罗马特色面食非常适合吸收酱汁。
平均分* 84/100
主菜
法式煎蛋卷，用黄油制作，口感湿润
一份煎蛋卷，外皮金黄酥脆，内部柔软，只需几分钟，用黄油烹饪，就能享用美味的早餐或轻便的午餐。
平均分* 70/100
主菜
埃塞俄比亚炒鸡肉
用伯伯雷酱和香料腌制过的鸡肉块，与洋葱一起炒制，并加入柠檬汁，搭配埃塞俄比亚的传统主食“英杰拉”食用。
平均分* 60/100
素食
意大利烩饭，米兰式，素食，加入 জাফর兰
一道口感丰富的意大利烩饭，用香料、全脂牛奶、卡纳罗里米、帕尔马干酪和新鲜意大利羊奶酪烹制而成，口感完美。
平均分* 92/100
主菜
波科拉，一种用鹰嘴豆制成的法式甜点
从库兹斯坦的油炸甜甜圈，到鹰嘴豆粉、大葱和香菜，再到用黄油充分煎至金黄的食物，搭配番茄酱。
平均分* 95/100
主菜
印尼香辣酱
一种辛辣的印度风味酱汁，用辣椒、鸡肉、番茄和葱制成，搭配油炸薯条，非常适合用于搭配鱼、肉类和油炸食品。
平均分* 83/100
前菜
简单又色彩鲜艳的蔬菜沙拉
一份包含生菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿和蓝莓的沙拉，撒上奶酪，并用橄榄油和牛至调味的酱汁。
平均分* 93/100
前菜
凉拌水 spinach，搭配辣味酱
一份用焯水后的印度罗望子制作的沙拉，淋上用番茄、棕榈糖和虾酱调制的辣味酱汁。