布卡蒂尼,一种带有孔眼的罗马面条

布卡蒂尼,一种带有孔眼的罗马面条

主菜

在用大量盐水煮熟的牛奶锅中,将意大利风味的bucatini(一种长条形的空心意大利面)煮熟,这种罗马特色面食非常适合吸收酱汁。

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博卡蒂尼是一种非常受欢迎的意大利面,在罗马的烹饪中很常见。它的形状类似于意大利面,并且有一个小孔,可以很好地吸附酱汁。

食材与做法

  • 准备时间5 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式沸腾
  • 素食
  • 纯素

食材

2 人
  • S$0.07

做法

  1. 将水倒入一个大锅,煮沸后,加入盐。
  2. 将意大利面(bucatini)放入水中,并按照包装上的说明进行烹饪。
  3. 沥干水分,然后与您喜欢的酱汁混合,再上桌食用。 ≈ 4 分钟

厨具

  • 大型牛奶锅
  • 漏勺

开始之前

食材

  • 200 克意大利细面
  • 2 升水
  • 20 克盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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