Bucatini, las pastas romanas con agujeros

Bucatini, las pastas romanas con agujeros

Platos fuertes

Bucatini cocidos al estilo italiano en una olla grande con agua salada, estas largas pastas huecas de Roma que retienen perfectamente la salsa.

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Los bucatini son un tipo de pasta italiana muy popular en la cocina romana. Son similares a los espaguetis, pero tienen un pequeño agujero que ayuda a que la salsa se adhiera bien.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Total15 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónebullición
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

2 personas
  • 0,04 €

Preparación

  1. Calienta el agua en una olla grande hasta que hierva, luego añade la sal.
  2. Remoja los bucatini en agua y cocina según las instrucciones del paquete.
  3. Lávelas y mézclelas con la salsa que prefiera antes de servir. ≈ 4 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 200 g de bucatini
  • 2 litros de agua
  • 20 gramos de sal

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