Bucatini, de Romeinse pasta met gaatjes

Bucatini, de Romeinse pasta met gaatjes

Hoofdgerechten

Bucatini, gekookt volgens de Italiaanse methode in een grote pan met zout water. Dit zijn lange, holle pasta’s uit Rome, die perfect de saus vasthouden.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Bucatini zijn populaire Italiaanse pasta’s die vaak gebruikt worden in de Romeinse keuken. Ze zijn lang, net als spaghetti, en hebben een klein gat waardoor de saus goed blijft zitten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd10 min
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekoken
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,04

Bereiding

  1. Breng het water in een grote pan aan de kook, en voeg vervolgens het zout toe.
  2. Doe de bucatini in kokend water en kook ze volgens de aangegeven tijd op de verpakking.
  3. Spoel ze af en meng ze met de saus naar keuze voordat je serveert. ≈ 4 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram bucatini
  • 2 liter water
  • 20 gram zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling