平均分* 100/100
主菜
用橄榄油和大蒜油炸的鸡蛋
非常新鲜的鸡蛋，在用大蒜调味的橄榄油中油炸，再淋上热油，呈现出酥脆的外皮和柔软的内部。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 意大利菜谱264
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- 法国菜谱140
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- 西班牙菜谱130
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 100/100
平均分* 97/100
前菜
西葫芦花形状的油炸甜点
用轻盈的奶和橄榄油制成的面糊浸泡的西葫芦花，然后油炸至金黄，是一种应季的美味，可以直接享用。
平均分* 76/100
开胃小食
意大利饺子，锥形滤网，酥脆的猪肉和虾馅
意大利饺子，用猪肉、虾和竹笋馅料，经过填充后油炸至金黄酥脆，是中式菜肴的经典之作。
平均分* 62/100
甜点
草莓和香草味的酸菜汤
一道瑞典水果甜点：用香草糖浆炖煮的甜菜根，搭配淀粉，并加入新鲜草莓，冷食。
平均分* 82/100
主菜
奶酪、番茄和香草的墨西哥卷饼
这些玉米饼上放着奶酪、番茄、红洋葱和新鲜香草，在平底锅中用干烤的方式烹饪，直到奶酪完全融化。
平均分* 84/100
前菜
酸奶油和欧芹的土苹果沙拉
一份切碎的陶土苹果沙拉，搭配酸奶油、蛋黄酱和欧芹的酱汁，可选择加入脆爽的苹果。
平均分* 72/100
主菜
奶酪鸡蛋丸
将鸡蛋煮熟，加入切碎的奶酪和蘑菇奶油，冷却后切成小块，裹上面包屑，然后在黄油中煎至金黄。
平均分* 82/100
甜点
米、青豆、和稻谷的蓬松
用棕榈糖包裹的稻米球，内含椰子和芝麻，是一种酥脆的孟加拉小吃，制作简单。
平均分* 76/100
开胃小食
孟加拉风味的“镜”贝
金黄酥脆的孟加拉炸甜甜圈，内馅是洋葱、辣椒、姜和香菜，非常适合作为开胃小吃。
平均分* 57/100
开胃小食
酥脆的镜豆kachori
酥脆的印度咖喱饺，内馅是混合了香菜、辣椒和酸橙的辛辣混合物，经过慢火油炸。
平均分* 93/100
前菜
巴斯克地区大米沙拉，搭配小麦芽
一份以烤稻、豌豆、玉米、西红柿、甜椒、葡萄干和小麦芽为主要食材的巴斯克风沙拉，搭配生菜，淋上橄榄油的油醋汁。
平均分* 75/100
主菜
鸡蛋，搭配白酱
用白酱包裹、裹上面糊并油炸的鸡蛋，搭配用稻草包裹的炸土豆条：这是一种巴斯克地区的特色菜，适合四人食用。