巴斯克地区大米沙拉,搭配小麦芽

巴斯克地区大米沙拉,搭配小麦芽

前菜

一份以烤稻、豌豆、玉米、西红柿、甜椒、葡萄干和小麦芽为主要食材的巴斯克风沙拉,搭配生菜,淋上橄榄油的油醋汁。

放大照片
↓ 跳到食谱

这道巴斯克风格的稻米沙拉色彩鲜艳,食材丰富:白米、豌豆、玉米、青椒、葡萄干和芜菁。搭配橄榄油和特鲁格酒醋汁,使其口感更佳。

食材与做法

  • 准备时间25 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计25 分钟
  • 难度简单

食材

4 人

橄榄油和醋的混合物

  • S$1.39
  • S$0.19

沙拉

  • S$0.62
  • S$0.44
  • S$1.88
  • S$0.70

马术训练

  • S$2.70
  • S$0.26

做法

橄榄油和醋的混合物

  1. 在一个碗中,将油、醋、盐和胡椒混合在一起。 ≈ 4 分钟

沙拉

  1. 在一个沙拉碗中,将大米、番茄、甜椒、玉米、葡萄干、豌豆和蚕豆与一半的油醋汁混合,然后轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
  2. 在另一个沙拉碗中,将生菜与剩余的油醋汁混合。 ≈ 2 分钟
  3. 轻轻地将生菜从沙拉碗中取出,留下底部的油醋汁。 ≈ 3 分钟

马术训练

  1. 将一个圆形托盘放在餐具架的中心,然后将米饭填满,再将生菜均匀地摆放在托盘周围。最后撒上罗勒叶。 ≈ 10 分钟

厨具

  • 沙拉碗,餐具柜中的圆形托盘

开始之前

食材

  • 100 毫升特级初榨橄榄油
  • 20 毫升赫谢醋(或柠檬汁或苹果醋)
  • 少许盐
  • 少许黑胡椒
  • 300 克煮熟的白米
  • 1. 去皮、去籽,然后将西红柿切成小块
  • 4 圣女果,切成小块
  • 100 克熟玉米
  • 100 克葡萄干
  • 100 克煮熟的豌豆
  • 100 克煮熟的荷兰豆,解冻
  • 一份混合的生菜,洗净、沥干水分,并切成条状。
  • 几片切好的罗勒叶

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分