平均分* 34/100
主菜
牛肉皮片
这是一种来自爪哇西部的特色菜，用牛皮制成的酥脆，经过碱水浸泡后，再油炸，使其呈现出酥脆的口感。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
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- 北欧菜谱90
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- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
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- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 34/100
平均分* 76/100
甜点
无蛋的巧克力蛋糕
品尝这款美味、湿润的巧克力蛋糕，不含鸡蛋，非常适合对鸡蛋过敏或素食者。
平均分* 86/100
主菜
越南可丽饼
品尝这道越南传统炸薄饼，上面铺满了猪肉和虾，搭配用鱼制成的酱汁。
平均分* 71/100
主菜
烤制的肉块
了解这种传统方法，通过低温慢煮冷冻肉，然后再将其浸泡在调味盐水中。
平均分* 45/100意面沙拉
一道色彩鲜艳、清爽的意面沙拉，非常适合夏季烧烤。它将短面、蔬菜和肉类结合在一起，是一道令人愉悦的菜肴。
平均分* 92/100
甜点
风险评估
一种以米粥和鲜奶油为基础的比利时甜点，搭配红色的酱汁。
平均分* 87/100
主菜
咖喱意面
一道快速又美味的意面菜，用鲜虾和马斯卡彭奶酪搭配，并撒上青豆。
平均分* 93/100
前菜
芒果绿色的虾仁沙拉
一种菲律宾沙拉，主要成分是磨碎的青芒果，搭配辣椒、鱼露和卡兰西（一种柑橘类水果），并加入虾，口感酸辣。
平均分* 82/100
前菜
牛油果和土苹果的奶油汤
一份口感柔滑的牛油果、土苹果和奶油的沙拉，只需半小时就能准备好。可搭配烤面包丁或切碎的葱。
平均分* 87/100
前菜
混合沙拉
一份清爽的沙拉，包含鸡蛋、奶酪、香肠和萝卜沙拉。
平均分* 80/100
主菜
大吉烤牛肉
一种传统的韩国菜，以腌制和烤制的猪肉为主，搭配稻米和蔬菜食用。
平均分* 45/100
主菜
土耳其肉丸，一种内馅为肉的丸子
这些土耳其面团肉丸，内含牛肉、洋葱和核桃的馅料，是一种丰盛的菜肴，可以蒸煮或油炸，根据个人喜好。