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“风险雷”是一种传统的比利时甜点，它将大米粥和小麦粥与打发奶油结合在一起。搭配美味的红色酱汁，这道甜点非常适合作为家庭或朋友聚餐的完美收尾。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式搅拌、打发
- 预估成本S$10.95 S$2.74 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.18
- S$2.40
- S$0.13
- S$0.04
- S$3.20
5 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 搅拌奶油、糖和可选的香草糖，直到混合物变得浓稠。 ≈ 4 分钟
- 品尝，以确定您想要的糖的量。 ≈ 2 分钟
- 轻轻地将奶油加入到冷粥中。 ≈ 4 分钟
- 您也可以在上面撒上切碎的杏仁，作为装饰。 ≈ 2 分钟
- 搭配一种红色的酱汁食用。 ≈ 2 分钟
账单
风险评估
- 500 毫升稻米和小麦混合燕麦S$5.18
- 300 毫升浓奶油S$2.40
- 1-4 汤匙糖 (约 15-50 克)S$0.13
- 如果需要，可以加入 1 茶匙香草糖（约 4 克）。S$0.04
- 如果需要，大约 50 克切碎的核桃。S$3.20
总计S$10.95
即人均 S$2.74
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子、打蛋器、碗
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